Korkea verenpaine? 5 helppoa reseptiä!

Korkea verenpaine on melko monen suomalaisen aikuisen riesa. Aikuisista vain joka viidennellä verenpaine on alle 120/80 mmHg eli ihanteellisella tasolla.

Arvioilta miljoona suomalaista käyttää verenpainelääkkeitä, ja heistä ainoastaan noin 40 prosentilla verenpaine on hoitotavoitteessa.

Lähde: Kaypahoito.fi

Kohonnut verenpaine

Kohonnut verenpaine on siitä ikävä asia, että se lisää huomattavasti esimerkiksi aivoverenkierron sekä sydänsairauksien esiintymisen riskiä. Korkean verenpaineen omaavilla henkilöillä sydän joutuu tekemään paljon enemmän töitä suurta painetta vastaan.

Kohonnutta verenpainetta ei kannata pelätä tai alkaa hysteerisesti tarkkailemaan, mutta säännöllinen verenpaineen mittaus on jokaiselle fiksua. Mahdollisen kohonneen verenpaineen hoidolla vähennetään sydäninfarkteja, valtimosairauksia sekä aivohalvauksia.

Terveyskirjasto.fi

Nappaa reseptit talteen!

1. Paprikainen Kananpoika

Ainekset:

• 400 g kananpojan rintafileitä
• 1 punainen paprika, pilkottuna
• 1 keltainen paprika, pilkottuna
• 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
• 2 rkl oliiviöljyä
• Mustapippuria ja suolaa maun mukaan

Valmistus:

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä.
2. Lisää pilkotut paprikat ja valkosipuli pannulle. Paista 5–7 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.
3. Lisää kananpojan rintafileet pannulle ja paista kunnes ne kypsyvät kauttaaltaan.
4. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
5. Tarjoile keitetyn kvinoan tai täysjyväriisin kanssa.
   
   
   
   

2. Sitruskala

Ainekset:

• 4 kalan filettä (esimerkiksi lohta)
• 1 sitruuna, viipaloituna
• 1 appelsiini, viipaloituna
• 2 rkl oliiviöljyä
• Tuoretta persiljaa hienonnettuna
• Suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Valmistus:

1. Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.
2. Aseta kalapalat uunivuokaan.
3. Laita sitruuna- ja appelsiiniviipaleet kalapalojen päälle.
4. Pirskota oliiviöljyä päälle ja mausta suolalla sekä mustapippurilla.
5. Paista uunissa noin 15–20 minuuttia tai kunnes kala on kypsää.
6. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
7. Tarjoile esimerkiksi kukkakaalimuusin sekä raikkaan kaalisalaatin kanssa.

3. Kvinoa-salaatti avokadolla

Ainekset:

• 1 kuppi keitettyä kvinoaa
• 1 avokado, kuutioituna
• 1 kurkku, kuutioituna
• 1 punainen sipuli, hienonnettuna
• Kourallinen kirsikkatomaatteja, puolitettuina
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 sitruunan mehu
• Suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Valmistus:

1. Sekoita kvinoa, avokado, kurkku, sipuli ja kirsikkatomaatit kulhossa.
2. Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, sitruunamehu, suola ja pippuri.
3. Kaada kastike kvinoaseoksen päälle ja sekoita hyvin.
4. Tarjoile sellaisenaan tai pääruuan lisukkeena.

4. Tomaatti-basilikapasta

Ainekset:

• 300 g täysjyväpastaa
• 2 rkl oliiviöljyä
• 4 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
• 500 g kirsikkatomaatteja, puolitettuina
• Tuoreita basilikanlehtiä
• Suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Valmistus:

1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä paketin ohjeen mukaan.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla ja lisää hienonnettu valkosipuli.
3. Lisää kirsikkatomaatit pannulle ja paista muutama minuutti, kunnes ne pehmenevät.
4. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin.
5. Ripottele päälle tuoreita basilikanlehtiä ja mausta suolalla sekä mustapippurilla.

5. Hedelmäsmoothie chiansiemenillä

Ainekset:

• 1 banaani
• Kourallinen marjoja (mansikoita, mustikoita, vadelmia)
• 1 appelsiini, kuorittuna ja paloiteltuna
• 1 rkl chiansiemeniä
• 1 kuppi vettä tai kauramaitoa
• Jääpaloja maun mukaan

Valmistus:

1. Lisää kaikki ainekset blenderiin.
2. Sekoita tasaiseksi juomaksi.
3. Kaada lasiin ja nauti heti.

Ruokavalion vaikutus verenpaineeseen

Ravitsemushoito voi tukea korkean verenpaineen lääkehoitoa. Se saattaa lievässä tapauksessa myös riittää ainoaksi hoitomuodoksi.

Korkeaa verenpainetta ehkäisevä sekä hoitava ruokavalio on todella hyvä vaihtoehto jo korkean verenpaineen ennaltaehkäisyssä. Elintavoissa olisi tärkeää kiinnittää huomiota esimerkiksi liiallisen suolan sekä -alkoholin nauttimisen välttämiseen.

Lähde: Terveyskirjasto.fi

Piilosuola on salakavala liittolainen

Piilosuolaa löytyy esimerkiksi leikkeleistä, juustoista sekä todella monista valmisruoista yllättävän paljon. Valmisruoat ovat loistava apu arjen kiireisinä hetkinä, mutta ruokia olisi hyvä kokkailla myös mahdollisimman paljon itse.

Kun ruuat ovat mahdollisimman puhtaita ja lisäät laadukkaan suolan ainoastaan itse: voit käyttää sitä surutta, jos et saa piilosuolaa suuria määriä monesta muusta asiasta. Suolan määrää on tällöin helppo seurata.

K2 vitamiini verisuonten tukena

K-vitamiini on tunnettu laajasti sen normaalia veren hyytymistä tukevista ominaisuuksistaan, kun se 1930-luvulla löydettiin tutkimuksessa, jossa sen puute aiheutti kananpojille verenvuotoja.

Tätä uskomatonta vitamiinia on tutkittu paljon myös lähivuosina ja sen on huomattu vaikuttavan verisuonten kalkkiutumista ehkäisevästi. Tutkimusta kuitenkin kaivataan lisää, mutta ne näyttävät lupaavilta.

K-vitamiinin riittävällä saannilla on merkitystä ainakin heikosti ravinteita saavien ja ikääntyneiden luustolle, tietyille munuaispotilaille sekä diabetesta sairastaville.

Duodecimlehti toi esiin tutkimuksen, jonka mukaan kliinisissä hoitotutkimuksissa valtimoiden kalkkiutumista on voitu estää K1-vitamiinilla ja mahdollisesti vielä tehokkaammin K2-vitamiinilla.

Lähde: Duodecimlehti.fi

Suomen Vitamiinikeskuksen Luusto+

Laadukas ja suomalainen lisäravinne voi varmistaa K-vitamiinin riittävän saannin ympärivuotisesti. K-vitamiini edistää veren normaalia hyytymistä sekä luiden pysymistä normaaleina.

Suomen Vitamiinikeskuksen Luusto+ sisältää laadukasta K-vitamiinia sekä kalsiumia. Ne edistävät luuston terveyttä ja auttavat jaksamaan muutenkin arjessa.

Kaikille tuotteille on myönnetty Avainlippu -merkki.